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剥大蒜别用用手抠了,一个塑料袋,轻松一剥一大碗

剥大蒜别用用手抠了,一个塑料袋,轻松一剥一大碗

蒜是厨房常用的调味品,不仅好吃,而且有杀毒的作用,可是扒蒜的时候,相当讨厌,还能弄一手的蒜味儿,也不好洗掉。那怎么才能快速剥蒜皮呢?教你一招,轻松剥大蒜一点儿都不费力气。

1、准备好两个碗,将大蒜剥成蒜瓣,然后放进碗中,另一个碗倒扣在大蒜碗上,用力摇动两个碗让大蒜在碗里撞击, 揭开碗就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的,蒜皮也已经很松,一搓就掉了

2、烧一壶热水,把热水倒入碗内,然后把蒜瓣放进热水里,凉一下后,趁着热气,去剥蒜,一下子就剥下来了,而且手上也不会留有蒜味

3、把蒜瓣放在塑料袋里,然后用力地摔打在桌子上,这样,不到两三分钟的时间,你再打开塑料袋,就会发现,皮剥下来了

剥大蒜的小方法,大家学会了吗?

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